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Met (Honigwein) - derzeit nicht im Sortiment
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Met wurde schon von den Alten Germanen hergestellt. Er entsteht durch das Vergären von mit Wasser gemischtem Honig. Durch die Verwendung von verschiedenen Honigsorten und durch verschiedene Gewürze kann der Geschmack von Met verfeinert werden.
Unser Honigwein hat 12%vol Alkohol und ist kein Eigenprodukt. Wir liefern unseren Honig und bekommen dafür einen Met unserer Wahl. Unser Met ist eher halbtrocken im Geschmack. Wir führen auch roten Met der mit Kirschsaft gemischt ist, er hat nur 6%vol Alkohol.
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